山菜祭り
2006年 04月 22日
ダンナさんの実家から各種山菜が送られてきました。
そして、今日のメニューは、
たらの芽のてんぷら・・・私にしては珍しくカラッと揚がりました。「コツのいらないてんぷら粉」使用。
こごみのナムル風とこごみの胡麻和え・・・「こごみ」を知らなくて義母さんに「これなんですか?」って電話して聞きました。
三つ葉のおひたし・・・スーパーで売ってる三つ葉の、軽く30倍はあるかと思われる量なんですよ・・・。大量消費のためにはおひたししました。そしてまだ半分残ってます。
せりのキムチ・・・義母さんの手作り。手作りキムチはおいしいんです。
1年に一度、この季節だけの山菜祭りです。
気付いたら、みずの食べれるものがなさそう・・・どうしよう・・・と思ってたら、あと少しでご飯だよ、という頃、なんとダンナの膝に座って眠りこけてました。
ありゃりゃ、こんな早い時間から寝ちゃって大丈夫か?、と思ったけど、ちょっとラッキー。
大人だけの山菜祭りとなりました。
そして、今日のメニューは、
たらの芽のてんぷら・・・私にしては珍しくカラッと揚がりました。「コツのいらないてんぷら粉」使用。
こごみのナムル風とこごみの胡麻和え・・・「こごみ」を知らなくて義母さんに「これなんですか?」って電話して聞きました。
三つ葉のおひたし・・・スーパーで売ってる三つ葉の、軽く30倍はあるかと思われる量なんですよ・・・。大量消費のためにはおひたししました。そしてまだ半分残ってます。
せりのキムチ・・・義母さんの手作り。手作りキムチはおいしいんです。
1年に一度、この季節だけの山菜祭りです。
気付いたら、みずの食べれるものがなさそう・・・どうしよう・・・と思ってたら、あと少しでご飯だよ、という頃、なんとダンナの膝に座って眠りこけてました。
ありゃりゃ、こんな早い時間から寝ちゃって大丈夫か?、と思ったけど、ちょっとラッキー。
大人だけの山菜祭りとなりました。
by happy-mizu
| 2006-04-22 22:44
| その他